Beskrivelse

Gul bolchebede – en farverig rodfrugt med gyldent kød og en mild, sød smag. Den er tæt beslægtet med den røde bede, men uden den kraftige jordsmag og farve. Den smukke gule farve bevares bedst ved nænsom tilberedning og egner sig perfekt til salater, bagning, syltning eller ovnretter, hvor den tilfører både farve og smag.